Kediri, Memo
Komitmen Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pranana dalam menggenjot produk unggul pertanian di Bumi Panjalu supaya bisa tembus pasar eksport bukan sekedar isapan jempol.
Sebanyak 1.200 box atau sekitar 9,6 ton nanas segar varietas simplex diberangkatkan untuk diekspor ke Oman dari Gapoktan Maju Makmur, Desa Wates, Kecamatan Wates, Selasa (1/11/2022).
Mas Dhito sapaan akrab Bupati Kediri menyampaikan, ekspor nanas ke Oman itu diharapkan membuka peluang pasar baru yang bisa meningkatkan nilai jual dari produk hortikultura.
Disisi lain, dengan ekspor perdana itu menjadi motivasi untuk ekspor komoditas unggulan lainnya baik untuk produk segar maupun olahan.
“Beroperasinya bandara tahun 2023 tentunya akan lebih memudahkan kita untuk terus meningkatkan kuantitas serta kualitas ekspor produk-produk unggulan yang kita miliki,” kata Mas Dhito.
Potensi nanas di Kabupaten Kediri, menurut Mas Dhito cukup besar dengan luasan kurang lebih 2436 hektar terdiri dari jenis queen dan smooth cayyene. Varietas unggul dari jenis queen adalah varietas simplex.
Persyaratan untuk ekspor nanas adalah penerapan _good agriculture practices_ atau penanganan budidaya serta penanganan pasca panen yang baik dan benar sampai kepada teknik coating untuk meningkat daya simpan produk.
“Selain dalam bentuk buah, tentunya saya juga berharap adanya diversifikasi produk dari nanas ini. Sehingga, ketika nanti orang datang ke Kabupaten Kediri akan mempunyai alternatif produk selain buah nanas,” tuturnya.
Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Kediri Anang Widodo menambahkan, nanas simplex yang diekspor itu sama dengan varietas pasir kelud (PK-1) yang dikonsumsi dalam buah segar.
Namun, untuk daya tahan buah segar nanas simplex lebih kuat terlebih untuk ekspor yang membutuhkan perjalanan lama. Adapun untuk perjalanan ke Oman diperkirakan selama 26 hari.
“Nanas yang kita kirim ini kelas premium, untuk ekspor proses coatingnya juga diperhatikan,” tambahnya.
Menjaga supaya buah nanas lebih tahan lama, nanas yang diekspor dilapisi dengan beeswax cairan lilin lebah. Untuk rasa, nanas queen simplex memiliki rasa cenderung manis segar, dimana manis lebih tinggi dari asamnya. ( ADV/Kominfo)
