Kediri, Memo
Dalam rangka meningkatkan angka konsumsi ikan, Dinas Perikanan Kab Kediri menggelar bazar aneka olahan berbahan dasar ikan di halaman Kantor Dinas Perikanan selama 3 hari, mulai tanggal 2 hingga 4 Oktober 2019. Bazar ini diikuti oleh 11 kelompok UMKM binaan Dinas Perikanan dan bertujuan untuk mengenalkan kepada masyarakat bahwa dengan gemar makan ikan, maka juga akan menekan terjadinya stunting.
Di bazar ini tersaji aneka olahan berbahan dasar ikan, baik ikan air tawar maupun ikan air laut. Berbagai olahan ikan seperti brownis, dawet, donat bakso, nugget dan produk lain memenuhi acara bazar kuliner.
Nur Hafid, Plt. Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Kediri mengatakan, tujuan kegiatan ini untuk mempromosikan dan memperkenalkan produk pangan dari hasil perikanan beserta manfaatnya. Sehingga diharapkan akan mendukung Gemarikan dan peningkatan angka konsumsi ikan di Kabupaten Kediri. Sedangkan produk yang ditampilkan antara lain produk olahan ikan seperti empek empek, siomay kaki naga, lele krispi, krispi mujaer, abon lele, nuget ikan, bandeng presto dan krupuk ikan.
